Votre planche à découper vous la nettoyez bien consciencieusement après chaque usage ? Vous la passez même au lave-vaisselle ?
Il existe une technique pour vraiment la nettoyer en profondeur, toute simple et à portée de tous (recette surtout utile pour les planches en bois de par leurs veines).
Prenez un citron, et coupez le en 2. Mettez du gros sel sur la surface de la plaque. Frottez avec la moitié de citron. Puis il vous suffira de rincer à l’eau savonneuse.